Značka:
Armando De Angelis
Země původu:
Itálie
Nesušené vaječné těstoviny plněné náplní se sušenou šunkou. Vyráběné pomocí bronzové matrice. Baleno v ochranné atmosféře.
První zmínka o těstovinách pochází přibližně okolo 1. st. n, l. v Apiciově knize, kde je popsána příprava sekaného masa (nebo ryb) obloženého těstovinami. V 8. století se měli objevit nudle "makarony" od Arabů v Sicílii. Další záznam pochází z 12. století, kdy měl Gugliemo di Malavelle popsat hostinu, kde se měli podávat těstoviny v omáčce. Nyní existuje více možností těstovin než jen vaječné a bezvaječné. Na trhu se objevují semolinové, celozrnné, špaldové, žitné, pohankové, rýžové a další. A rozmanitost je také v druzích: Tortellini, Ravioli, cannelloni, farfalle, lassagne, rigatoni, penne, fettuccine a mnoho dalších.
Bidfood Czech Republic s.r.o., Mikovice, Kralupy nad Vltavou
Skladujte v suchu při teplotě 0-4°C. Po otevření ihned spotřebujte.
Těstoviny 70% (krupice z tvrdé pšenice, pšeničná mouka, vejce 20%, pitná voda), náplň 30% [ mortadella (vepřové maso, jedlá sůl, dextróza, konzervant: E 250, aroma), strouhanka (pšeničná mouka, jedlá sůl, droždí), sušená šunka 18% (vepřové maso, jedlá sůl, konzervant: E 252), pšeničná mouka, sýr, sýrový výrobek (pitná voda, mléko, jedlá sůl, syřidlo, palmový a slunečnicový tuk, mléčná bílkovina), jedlá sůl, aroma, muškátový oříšek].
Energetická hodnota | 1329 kJ |
Tuky | 7 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 3.1 g |
Sacharidy | 48.5 g |
Z toho cukry | 2.6 g |
Vláknina | 2.9 g |
Bílkoviny | 13.1 g |
Sůl | 1.6 g |
Lepek | Ano |
Vejce | Ano |
Mléko | Ano |