Ananas.
Kalibr: 950 - 1100g
O PRODUKTU
Ananas má oválný nebo válcovitý tvar, některé druhy malých a baby plodů mohou být téměř kulaté. Tvrdá, voskovitá a kožovitá kůra složená z hranatých dílků může být tmavozelená, u zralého ovoce žlutá, oranžovožlutá nebo až načervenalá, často zeleně či hnědě žíhaná. Na vrcholu ananasu je zelený chochol z tuhých listů. Dužina je velmi šťavnatá a masitá, s typickou vůní a chutí.
Ananas se zejména pro přípravu dezertů a koktejlů. Pro uvolnění jeho sladké chuti jej můžete i ogrilovat a pokud jste fanoušky netradičních chutí, můžete směle ananas kombinovat i s masem nebo si jej dát kontroverzně na pizzu.
Skladujte v suché chladné místnosti. Ananas je i přes tvrdou slupku velmi citlivý na otlaky.
