Pick Uherský salám 400g

Cena

249,00 Kč (622,50 Kč / kg)

Popis produktu

O produktu

Balení obsahuje 400 g unikátního salámu Pick. Uherský salám PICK je zauzený studeným kouřem z vystárlého bukového dřeva podle receptury z roku 1869. Pomalý, přirozený proces zrání trvá 90 dní. Jedinečné mikroklima oblasti řeky Tisza vytváří na povrchu bílou plíseň, která mu dává neporovnatelnou chuť a vzhled. 

O výrobci

Historie společnosti sahá až do 19. století. Od té doby je významný evropským hráčem v potravinovém průmyslu, přičemž exportuje do 35 zemí světa. Ve své domovině, Maďarsku, je na trhu lídrem. Výrobky Pick mají excelentní kvalitu a jsou dobře rozpoznatelné pro svou typickou chuť. Tu jim dodávají desetiletí staré tajné receptury. Společnost kontroluje kvalitu výchozích surovin až do doby, než je hotový výrobek předán zákazníku.

Zajímavosti

V době první československé republiky byl "uherák" objektem takzvané přepychové daně. Ta platila nejen na originální uherský salám, ale i na jeho tuzemské napodobeniny.

Složení

Vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, cukr, konzervant (E 250). Obsah soli max. 5 %. Obsah tuku max. 50%. 100 g výrobku bylo vyrobeno ze 156 g masa.

 

Skladování

Skladujte v suchém prostředí, při teplotě 8-15 °C, doporučená vlhkost vzduchu 40-50 %. Chraňte před přímým slunečním světlem.

Alergeny

Nejsou přítomny.

Výživové hodnoty

  Na 100 g
Energetická hodnota 2112 kJ / 510 kcal  
Tuky 46 g  
-z toho nasycené mastné kyseliny  19 g  
Sacharidy <0,5 g  
-z toho cukry <0,5 g  
Bílkoviny 24 g  
Sůl 4,1 g  

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Buďte první, kdo ohodnotí produkt.

5
4
3
2
1