Tilápie filet skin (cca 210g)

Cena

cca 73,30 Kč (349,00 Kč / kg)

Vyprodáno

Popis produktu

O produktu

Tilápie nilská je sladkovodní ryba s nízkým obsahem tuku. Filety jsou bez kůže a bez kostí, proto představují skvělý oběd i pro ty nejmenší strávníky. Jedná se o kontrolovaně rozmražovanou surovinu. Produkt je vakuově zabalen a určen k tepelné přípravě. Některé druhy ryb jsou velmi omezeně nebo trvale nedostupné v čerstvém stavu a z tohoto důvodu se provádí s povolením od příslušných státních dozorových orgánů jejich kontrolované rozmrazování za podmínek, kdy teplota v jádře svaloviny ryb nepřesahuje +2°C. Řízený proces rozmrazování probíhá za úředního veterinárního dohledu, pod stálou kontrolou odborně vyškolených pracovníků a v certifikovaném provozu ( certifikáty IFS, HACCP, MSC a ASC ). Tento způsob pomalého kontrolovaného rozmrazování je ke svalovině ryb a mořských plodů velice šetrný, díky tomu je takto rozmrazená surovina v naprosto srovnatelné kvalitě jako surovina čerstvá. Díky kontrolovanému rozmrazení si může zákazník v průběhu celého roku vychutnat například sezónně lovené ryby jako divoký losos Sockeye  a Keta nebo velmi oblíbeného candáta, ryby z méně dostupných destinací ( pangas a tilápie z Vietnamu ), mořské plody: tygří krevety, kalamáry, chobotnice.

O dodavateli

Společnost Bidfood  již od roku 1990 rozváží své kvalitní mražené, chlazené i čerstvé potraviny po celém území České republiky. Do jejího sortimentu patří výrobky známých značek, jako zmrzliny Prima, Mrož a Pegas, mražené výrobky Nowaco nebo čerstvé masné výrobky Nowameat. Společnost patří k mezinárodní skupině Bidvest, která působí na pěti kontinentech, část nabízených produktů však firma vyrábí v tuzemsku.

Adresa dodavatele

Bidfood Czech Republic s.r.o., Mikovice, Kralupy nad Vltavou

Zajímavost

Tilápie jsou býložravé ryby, které váží až 6 kg a mohou dosahovat délky 60 cm. Filety z tilápie se skvěle hodí ke smažení nebo pečení, ale i pošírování a přípravu v páře.

Země původu

Vietnam

Složení

Tilápie - Oreochromis niloticus

Skladování

Skladujte při teplotě 0–2°C.

Alergeny

Ryby a výrobky z nich.

Výživové hodnoty

  Ve 100g
Energetická hodnota 128kcal
Bílkoviny 26g
Tuky 2,7g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.9g
Sacharidy 0.6g
z toho cukry 0g
Vláknina 0 g
5 z 5 (3 hodnocení)
5
4
3
2
1
  • výborná ryba 12. 08. 2019 - 12:22
  • Ryba čerstvá, chutná ale gramáž byla pouze 150 g, což je málo :( před 8 měsíci
  • Výborná ryba, chutná a bez kostí. minulý rok