Druid Francouzská čočka zelená 400g

Cena

44,90 Kč (112,30 Kč / kg)

Popis produktu

O produktu

Zelená čočka drobnozrnná pochází z francouzského Indre, kde se v okolí města Issoudun od 50. let minulého století pěstuje zelená čočka Berry. Překvapí svou nasládlou příchutí kaštanů, kterou jí dodává místní hlinito-vápenitá půda. Zelenou čočku je možné mnohostranně využít v kuchyni. Nechte se inspirovat našimi recepty.
 
O výrobci

Výrobky Druid patří mezi nejkvalitnější ve své kategorii. S heslem "ochutnej něco lepšího" přináší na český trh třtinový cukr z Mauricia, kuskus z Maroka, javorový sirup z Kanady, vína z jižní Francie nebo exkluzivní rýže. Na trhu se osvědčuje už 25 let.

Doporučení

Zkuste čočku po francouzsku pro 4 osoby. Budete potřebovat 400g zelené čočky Berry, 1 mrkev, 1 cibuli, 3 uzené klobásy, olivový olej, pepř a sůl. Nejprve nakrájejte cibuli a orestujte ji na olivovém oleji. Přidejte mrkev, nakrájenou na malé kousky a restujte 1-2 minuty. Přidejte čočku a studenou vodu, v poměru 1:3. Pak opepřete a přiveďte k varu. Klobásy přidejte do hrnce, šťáva z nich dodá čočce požadovanou chuť. Vařte na mírném plameni po dobu 30 minut. Nakonec osolte.

Příprava 

V hrnci rozpusťte máslo. Přidejte česnek, jemně nasekanou cibuli, pepř, případně další koření dle chuti, poté zhruba 250g čočky Berry. Za stálého míchání osmahněte. Přidejte třikrát tolik vody, co čočky a přiveďte k varu. Vařte na mírném plameni po dobu 25 minut, poté nechte 10 minut dojít. Slijte přebytečnou vodu a nakonec osolte. Takto připravená čočka se výborně hodí jako příloha k Vaší oblíbené rybě, masu, uzeninám a salátům.

Složení

Zelená čočka drobnozrnná

Skladování

Skladujte v chladu a suchu.

Alergeny

Lepek - Může obsahovat
Pšenice - Může obsahovat
Mléko - Obsahuje
Ořechy - Může obsahovat
Arašídy - Může obsahovat
Sezamová semínka - Obsahuje
Sója/sójové boby - Může obsahovat

Může obsahovat stopy pšenice, arašídů, ořechů, lepku, mléka, sóji a sezamu

Výživové hodnoty

  Na 100g:
Energetická hodnota 309 kcal/1313 kJ
Bílkoviny 24,3 g
Sacharidy 48,8 g
Tuky 1,9 g
Vláknina 8,9 g

Buďte první, kdo ohodnotí produkt.

1
2
3
4
5