Jednodruhové koření
Vitana Tymián
Značka:
Vitana
Země původu:
Česká republika
Popis produktu
Tymián je silně aromatická bylinka s ostřejší nasládlou chutí i vůní připomínající kafr či hřebíček. Tymián je koření ze sušených větévek, listů a květů.
POUŽITÍ V KUCHYNI
Tymián je koření ze sušených větévek, listů a květů. Výrazná chuť a aroma tymiánu vyniknou nejen při přípravě zvěřiny, drůbeže a sekaných mas, ale také u klasických českých omáček, nádivek, paštik, sýrů a bylinkových másel. Lze jej také využít na ochucení octa a oleje. Výborný je v nádivce do kuřete nebo v rajčatových omáčkách a polévkách, zajímavou chuť dodá těstovinám a fazolím. Ve směsích s oreganem a bazalkou se používá na pizzu a těstoviny. Ostré podtóny tymiánu vylepší chuť pečené, grilované či dušené ryby. Sušený tymián je vhodné přidávat do pokrmů hned na začátku vaření, aby se stihl rozvonět.
Skladovací podmínky
Skladujte v suchu.
Složení
Tymián drhnutý sušený.
