Banquet Vepřové koleno zadní sous-vide

750 g
Běžná cena
139,90 Kč 186,53 Kč/kg

Značka: Banquet

Země původu:
Česká republika
Popis produktu

Vepřové koleno zadní sous-vide Banquet. 

Tepelně opracovaný masný výrobek, vakuově balený, chlazený.

Návod na přípravu

Pro usnadnění manipulace doporučujeme nevybalené koleno ponořit na cca 5 minut do horké vody, dojde k povolení výpeku. 

Následně koleno vyjměte ze všech obalů a dejte ve vhodné nádobě dopéct do trouby předehřáté na 220 °C po dobu cca 20 minut do zlatavé barvy.

 K úpravě masa lze použít i gril. Náš tip: Do výpeku z balení přimíchejte lžíci kečupu, lžíci medu, pivo, případně koření podle chuti. 

Takto připravenou marinádou potírejte koleno při pečení. 

Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě 0-6 °C.
Název a adresa výrobce
Bidfood Opava s.r.o., V Růžovém údolí 553, 278 01 Kralupy nad Vltavou, Česká republika
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Vepřové koleno s kostí 90 %, kořenící přípravek ( voda, jedlá sůl, stabilizátor: E 451, zahušťoadlo: E 407a, koření, kavsnicový extrakt, dextróza). Podíl výpeku v balení cca 15 %. Bez lepku. Může obsahovat stopy celeru.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 943 kJ
Energetická hodnota 227 kcal
Tuky 17.8 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 5.4 g
Sacharidy 0.1 g
Z toho cukry 0 g
Bílkoviny 16.6 g
Sůl 1.36 g

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1111590