Physalis loupaný, balení

125 g
Běžná cena
59,90 Kč 479,20 Kč/kg
Země původu:
Kolumbie
Popis produktu

Physalis neboli mochyně.

O PRODUKTU

Physalis je název zelenožlutých až oranžových bobulí s tenkou, lesklou slupkou jsou překryty světle hnědým kalichem. Tvarem i velikostí může připomínat cherry rajčátka. Plody obsahují jen málo semen. Dužnina je průsvitná, šťavnatá, aromatická a má sladkokyselou chuť připomínající ananas. Papírový obal poskytuje dobrou ochranu a není vhodné jej odstraňovat až do doby spotřeby, ve vlhkém prostředí však rychle plesniví. 

Konzumace: Před konzumací se křehké okolní lístky rozevřou a otočí „naruby“ směrem dolů od plodu – vznikne tak velmi atraktivní dekorace. Lístky se mohou také otrhat a pak je plod využit celý nebo rozkrojený napůl. Plody se konzumují celé, tedy se slupkou i semene, ale bez okvětního kalichu. 

Ovoce se konzumuje samotné nebo rozkrojené posypané cukrem, lze jej přidat i do ovocných salátů, na dezerty, ale hodí se i k masovým pokrmům. Physalis je vhodný na dekoraci jídel, kdy se kalich neodstraní, ale jen opatrně otevře.

ZAJÍMAVOST

Plod je zralý, jakmile lampiónovitý kalich kolem květu uschne a vypadá jako papír. 

 

 

Skladovací podmínky
Skladujte v teplotě od +5 do +8 °C.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1063566