Beavia Kimchi s jablkem pálivé

Kimchi je přirozeně fermentovaný probiotický salát připravený z nakládané a kvašené zeleniny. V tradičním pojetí je základní ingrediencí pekingské zelí. Korejský zázrak jménem Kimchi je vitamínová bomba, plná probiotik, která příznivě ovlivňuje naše zdraví - posiluje imunitu. Má antivirotické, antikarcinogenní a antioxidační vlastnosti.

Jak v Beavia vyrábí Kimchi? 
Při výrobě v Beavia preferují lokální suroviny, které ručně očistí. Vše zbavené nečistot nakládají a nechávají  několik dní kvasit. Výsledkem je křupavý kvašený salát.

Proč zařadit Beavia Kimchi do jídelníčku? 
· Nepasterováno! Živý produkt - vypouklé víčko je v pořádku, je výsledkem aktivity přátelských probiotických bakterií.
· Obsahuje probiotika Lactobacily min. 10^7 KTJ/g => 1gram Kimchi obsahuje 10 000 000 přátelských bakterií.
· Je bez přidaných konzervačních látek, barviv a cukru.
· Má nízkou energetickou hodnotu - je skvělým společníkem při hubnutí.
· Je bez lepku a laktózy.
· Je vhodný pro vegany i vegetariány.
·  Vyrobeno se špetkou lásky ve Všechlapech u Benešova.

Jak si Kimchi vychutnat? 
· Samostatně - ze sklenice přímo do pusy 
· Jako salát v misce ke každému jídlu
· Jako přísada do baget, tortil, polévek či ke grilovanému masu
Vaše jídlo bude mít pořádnou šťávu. Korejci konzumují nejčastěji s rýží už přes 2000 let několikrát během dne.

Upozornění: Naše Kimchi je „živé“, proto může být víčko nafouklé a může upouštět plyny. Otevírejte pomalu nad dřezem či talířem. Po otevření může dojít k úniku omáčky a vystoupání salátu nahoru. Jedná se o přirozený projev fermentace. (https://www.youtube.com/watch?v=cKNNhckudbw). 
Dobrou chuť!

O značce

Beavia je česká značka, která se soustředí na výrobu kvašených salátů, přesně tak jak to dělaly naše babičky – se špetkou lásky, bez přidaných konzervantů, barviv a cukru. Kvašení je jejich vášeň a celkový proces láskyplně kontrolují – měří pH, cukernatost i počty probiotických baktérií, které blahodárně působí na naše zdraví. Ochutnejte prastarý zázrak přírody.