Authentic Iberijský špek
- Popis produktu
Voňavý iberijský špek v prémiové kvalitě z naší sušárny Authentic.
Dopřejte si opravdu kvalitní vysoký špek ze speciálního plemene španělských vepřů. Ten náš je zcela bez svaloviny, a díky tomu se velmi snadno rozpouští. Jeho je máslová struktura a neodolatelná chuť a vůně rozmazlí smysly všech milovníků vepřového.
Tip na vychutnání
Špek se snadno rozpouští na sádlo a skvěle se hodí na škvaření a smažení. Najde uplatnění v teplé i studené kuchyni, například na špikování.
Sušárna Authentic: lahůdky uzené po italsku od průkopníků českého pršutu
Konečně uzeniny, které rozmazlí vaše smysly. Dopřejte si voňavé pršuty, salámy a klobásky, jako vystřižené z malého milánského řeznictví. Sušárna Authentic přináší lahůdky vymazlené italskou cestou – to je cesta slunce, dobrého vína, jídla a rodiny.
Suší je pro nás rodina srdcařů z legendární české Pršuterie Chovaneček, kteří žijí svou prací a život si umí náležitě vychutnat. V Česku byli první specializovaní výrobci pršutu a své řemeslo znají lépe než kdo jiný.
Používají přitom rozmanité druhy masa – od vepřového po jehněčí a kachní. Zpracovávají ho bez kompromisů dle staré, osvědčené receptury. Hlavní ingredience? Sůl, čas, správná teplota, vlhkost a proudění vzduchu... a opět čas.
- Vyrobeno pro
- Košík.cz, Evropská 11/2758, 160 00 Praha 6-Dejvice, Česká republika
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 1-5°C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 24 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 23 dní
- Složení
Vepřové hřbetní sádlo 96%, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný).
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 3736 kJ |
Energetická hodnota | 907 kcal |
Tuky | 100 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 44 g |
Sacharidy | 0 g |
Z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 1.5 g |
Sůl | 7.7 g |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.