Authentic Tradiční rohlík velký

Tradiční kolínský rohlík velký je každým kouskem originál. Toto čerstvé pšeničné pečivo totiž prochází rukama pekařů od Hankovce. Můžou se proto lišit velikostí, tvarem i množstvím posypaného máku. 

V každém rohlíku je ale vidět i cítit poctivá práce a láska k tomuto tradičnímu řemeslu. 

Pečivo od Hankovce voní už z dálky

Pekařství Jan Hankovec je firma se stoletou tradicí. Založil ho deděček současných majitelů v roce 1901. Od svého vzniku se výroba vyznačovala širokým sortimentem kvalitního čerstvého pečiva a také současný tým dělá vše pro to, aby zachoval dobré jméno firmy a dodává svým zákazníkům pouze pečivo s láskou vyrobené.

Poctivé řemeslo nedá dopustit na výběrovou hladkou mouku a čerstvé droždí prvotřídní kvality. Život pečiva začíná v mísírně, kde mísič dohlíží na díže, ve kterých se propojují všechny ingredience v elastické těsto. Odtud těsto putuje do podzemní místnosti, ve které je kvůli neustálému kynutí příjemné teplo. Pro pečení se používají stále původní pece, které pečivu od Hankovce dodávají nezaměnitelnou chuť.