Hlíva královská BABY ERYNGII, balení

100 g
Běžná cena
59,90 Kč 599,00 Kč/kg
Země původu:
Kosovo
Popis produktu

Hlíva královská Eryngii, vanička 100g.

Čerstvě pěstované houby.

Svojí lahodnou chutí a tvarem se výrazně liší od ostatních hlív a vysloužila si tím název "King oyster" - hlíva královská. Zatímco u hlívy ústřičné se používá pouze klobouk, u hlívy královské se zpracovává celá plodnice, jejíž struktura výrazně připomíná hřib. Po tepelném zpracování neovlivní barvu pokrmu.

Chuť je mírně nasládlá - delikátní. V letním období ji můžeme i grilovat. Grilovanými plátky se mohou dozdobovat hotové pokrmy, jako těstoviny, rizota nebo saláty. Z pohledu české kuchyně lze obecně říci, že ji můžeme použít tam, kde bychom použili hřib smrkový. Lze ji smažit, dusit i grilovat. Hlíva máčková je využívaná ke sterilizaci na kyselo se zeleninou a následné použití do salátů. Velkou výhodou je, že hlíva se při sterilizaci nešlemuje.

Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě od +1°C do +5°C.
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Hlíva královská/máčková  - Eryngi.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1042376