Authentic Vepřová pečeně bez kosti​

Výstavní vepřová pečeně od českého řezníka z naší prémiové řady Authentic.

Ideální kousek na minutky všeho druhu ze hřbetu prasete. Může se chlubit relativně nízkým obsahem tuku a křehčím, jemným masem.

TIP NA PŘÍPRAVU

Nejčastěji se vepřová pečeně využívá k přípravě přírodních řízků a grilovaných steaků. Vykostěné plátky se mohou smažit v trojobalu. Maso vcelku lze péci nebo dusit v troubě, hodí se také k přípravě rolád.

ČESKÉ VEPŘOVÉ AUTHENTIC: KVALITA OD MISTRA ŘEZNÍKA

Národ pochoutek typu „vepřo knedlo zelo“ zaslouží vepřové nejvyšší kvality. Proto představujeme špičkové maso od mistra řezníka Jana Kozáka, které nově seženete pod naší prémiovou značkou Authentic – od všestranné plece po lahůdkovou panenku.

Maso pochází z prasat Agro Jesenice, které chovají v malé obci Radovesice. Zvířata jsou krmena směsmi pšenice, ječmene a sójového i vepřového šrotu a rostou až 168 dní.