Vivo Droždí čerstvé

Čerstvé pekařské droždí, lidově kvasnice, jsou tradiční surovinou pro výrobu všech pekařských delikates, určené pro kypření kynutých těst. Od těch sladkých, v podobě voňavých koláčů, zlatavých vánoček, nadýchaných kynutých knedlíků až po slané jako vypečené rohlíky, křupavý chléb či česká klasika houskový knedlík. S droždím můžete i experimentovat při přípravě pomazánek nebo polévek. Je na Vás s čím začnete jako první, ekonomické balení je Vám k dispozici. Nezapomeňte jej uchovávat v chladu, protože teplo a trocha cukru probouzí kvasinky rychle k životu.

O výrobci

Lesaffre Polska SA je předním výrobcem pekařského droždí a přísad pro pekařský a cukrářský průmysl. Centrála společnosti se nachází ve Wołczynu (Opolské vojvodství), kde jsou továrny na droždí a pekařské zlepšováky a přísady. Společnost je součástí francouzské skupiny Lesaffre od roku 1999. Kromě lisovaného, ​​tekutého a sušeného droždí vyvinula společnost Lesaffre také širokou škálu pekařských a cukrářských směsí. V reakci na poptávku trhu je prioritou Lesaffre Polska další rozvoj sortimentu a efektivní spolupráce s pekárnami a cukrárnami.