Hovězí přední krk z býka bez kosti "kuchyňská úprava"

Z hovězího krku je krásné, lehce prorostlé maso. Ideální k přípravě omáček a silných vývarů, guláš z něj je bezkonkurenční. Doporučujeme jej dusit, vařit nebo péct, z mletého zas vytvoříte lahodný burger. Tepelná úprava vyžaduje delší čas a trpělivost, aby maso dostatečně změklo.

O výrobci

Maso, které Maso uzeniny Polička, dodává na náš trh, prochází z pastvin v českém kraji. Důsledně dbají na kvalitu zpracování masa a zároveň přistupují s úctou ke skotu, řemeslu i přírodě. Řadí se mezi největší dodavatele hovězího masa v rámci české republiky. Tato firma se pyšní efektivním a ekologickým přístupem k masu, neplýtvá jím, zpracuje každou část a zároveň se ke zvířatům i k masu chová s úctou.