Rabbit Králičí stehna

Králičí maso je jemné, ale nevýrazné chuti, proto je dobré při kuchyňské úpravě volit chuťově výraznější přísady a koření. Na smažení je vhodné maso z mladého králíka, na pečení můžeme použít králíka celého i staršího.

O výrobci:
Společnost Rabbit Trhový Štěpánov a.s. byla založena v roce 1991. První činností firmy bylo zpracování  králičího masa a odtud také pochází název mateřského podniku. Postupem času z malé firmy vyrostl v průběhu následujících  let zemědělsko – potravinářský  celek, který využívá nejmodernější technologie v celém řetězci výroby a zpracování. Mimo to se zabývá také výrobou tradičních uzenin.