0
K pokladně

Gioiella Burrata

250 g
Běžná cena
184,90 Kč 739,60 Kč/kg

Značka: Gioiella

Země původu:
Itálie
Popis produktu

Burrata je čerstvý kravský italský sýr vyrobený z mozzarely a smetany. Vnější krusta je pevná, ale vnitřek tvoří mozzarela a smetana, takže má jemnou a neobvyklou texturu. Je to typický sýr pro Italskou Apulii. Podává se obvykle čerstvý při pokojové teplotě.


O výrobci:
Město Gioia del Colle na jihu Itálie je především známé jako rodiště sýra mozzarella Fior di Latte. Historie města inspirovala bratry Sebastiano a Francesco Capurso, kteří vyrostli v Gioia, k vytvoření Gioiella Latticini v roce 1942. Začínali jako malý obchod, ale dnes jsou velice známí v Itálii.

Skladovací podmínky
Uchovávejte v chladničce při max. teplotě +4 °C.Baleno v ochranné atmosféře.
Název a adresa výrobce
Foodpartner srl, VIA SANTO STEFANO 356, GUIGLIA, 41052
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

pasterizované mléko, UHT smetana (48 %), sůl, mikrobiální syřidlo, mléčné kultury, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. MŮŽE OBSAHOVAT: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1072 kJ
Energetická hodnota 259 kcal
Tuky 23 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 15 g
Sacharidy 2 g
Z toho cukry 1.8 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 0.41 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1027566