0
K pokladně

Vernieres Roquefort sýr A.O.C.

600 g
Běžná cena
439,90 Kč 733,17 Kč/kg
Země původu:
Francie
Popis produktu

Originální francouzský plísňový sýr vyrobený z nepasterizovaného ovčího mléka. Vyniká svou jedinečnou lahodně jemnou chutí, je lehce nažloutlé barvy s modrou plísní uvnitř. Vhodný k podávání s lehčím bílým nebo i červeným vínem, můžeme jej ale mnoha způsoby použít i v teplé kuchyni.


O výrobci:
Rodinná francouzská sýrárna s dlouholetou tradicí, sahající až do 15. století. Vyrábí sýry z ovčího mléka pouze od lokálních dodavatelů a výhradně z mléka ovcí plemene Lacaune. Sýry zrají v místních sklepích za dodržování přísných hygienických předpisů a norem.

Skladovací podmínky
Uchovejte při teplotě od 2°C do 6°C
Název a adresa výrobce
Verniéres Fréres, B.P. 9, 12250 Roquefort
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Syrové ovčí MLÉKO, jedlá sůl 3,6 - 4%, syřidlo,mlékárenské kultury

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1509 kJ
Energetická hodnota 365 kcal
Tuky 31 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy 1.5 g
Z toho cukry 0.5 g
Bílkoviny 19 g
Sůl 3.1 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1025061