Pavlovín Chardonnay

Víno velmi plné, jemně kořeněné, s vůní akátového medu, ananasu a banánu. V chuti dominují tóny jižního ovoce jako papája, mango, banán. 

Produkt je určen k prodeji pouze osobám starším 18 let.

Hodí se k předkrmům, plodům moře, těstovinám, masům na rožni i uzené rybě.

Zajímavost

Chardonnay je nejoblíbenější odrůdou vína současného vinařského světa. Pochází z Burgundska a její vznik je připisován křížením odrůdy Pinot Noir (rulandské modré) a Heunisch. Protože patří do rodiny odrůd Pinot, často bylo považováno za klon Pinot blanc. To se však nepotvrdilo. V tuzemsku se vína z Chardonnay dlouhodobě pěstovala v malém množství a prakticky vždy v kombinaci na vinici s Rulandským bílým. V současnosti nezpochybnitelně kraluje "velké" trojici bílých odrůd ve společnosti Ryzlinku a Sauvignonu Blanc.

O výrobci

Trojúhelník ve znaku firmy Vinium značí tři opěrné body, o které se toto vinařství opírá – přírodní zdroje, moderní technologie a schopné lidi. Vinařství s pomocí léty prověřených postupů zpracovává révu z těch nejúrodnějších oblastí na území Moravy. Spravuje vinice v podoblastech Velkopavlovická, Mikulovská, Znojemská a Slovácká. Vinium vzniklo ve 30. letech v metropoli moravského vinařství, ve Velkých Pavlovicích, kde sídlí dodnes.