Madeta Madeland uzený sýr 44% holandského typu

Madeland je polotvrdý sýr holandského typu s tvorbou ok v těstě, který se ale na rozdíl od ementálských sýrů vyznačuje jemnou, pružnou a mnohem vláčnější konzistencí. Uzená varianta je kombinace oříškovo-mandlové mírně nasládlé chuti Madelandu a chuti typické po uzení.

Velkou zajímavostí a v republice asi i raritou je, že bloky sýra se udí na pravých bukových štěpkách, které dodávají všem uzeným sýrům z Madety přírodní uzenou chuť.

O výrobci

Madeta je ryze česká mlékárna, jejíž tradice sahá do doby více než před 100 lety. 
Má 4 samostatné závody a je největším zpracovatelem mléka v republice.
Madeta je česká firma, která si zakládá na tradici, již ctili už naši předchůdci. Kvalita jejich stoprocentně přírodních výrobků bez konzervantů je umocněná původními recepturami a poctivým řemeslem. To jsou spolu s lidmi, kteří tu pracují, základní kameny společnosti nejen ve vztahu k obchodním partnerům, ale především k zákazníkům.