Authentic Vepřová kýta bez kosti

Farmářská vepřová kýta od Martina Kloudy z naší prémiové řady Authentic.

Jedna z nejpopulárnějších částí vepřového. Jemné maso ze zadní končetiny, které neobsahuje téměř žádný tuk a šlachy. Vhodná je především na výrobu šunek, ale používá se i na minutkovou kuchyni, na plátkování k výrobě řízků a na uzení.

Garant kvality

Martin Klouda je mistr řezník ze staré školy. České a moravské farmy má v merku a moc dobře ví, kde se o zvířata starají nejlépe, čím je krmí a kde může čekat maso nejlepší kvality. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování, které posouvá dál díky novým technologiím. Stačí ochutnat a hned pochopíte, že tenhle řezník je jeden z milionu. Jeho maso Vám totiž na vidličce zamotá hlavu.