Bleu D´Auvergne Sýr s modrou plísní
Nakupte více za méně
- Země původu:
- Francie
- Popis produktu
Jemně pikantní smetanový franouzský sýr s modrou plísní. Krémový sýr Bleu d'Auvergne má výraznější a mírně slanou chuť, můžete ho vyzkoušet třeba s kouskem jablka. Hodí se však i do smetanových omáček, pomazánek nebo k zapečení do toustů. Navíc bývá podáván jako digestiv, takže si jej můžete dopřát jen tak, třeba k vínu.
Francouzský měkký sýr Bleu d´Auvergne s modrou plísní je pojmenovaný podle místa původu, vesničky Auvergne v oblasti jiho-centrální Francie. Je infikován plísní Penicillium glaucium. Sýraři pak s pomocí jehel, které po vniknutí do sýru umožní přístup vzduchu, podporují zrání a vzniká tak drobné, modré žilkování.
Dodavatel: DELMART s.r.o., U Makra 123, 251 01 Čestlice.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu při teplotě 2-6°C.
- Složení
- Pasterované kravské MLÉKO (původem z Francie), sůl, mlékárenské kultury, živočišné syřidlo.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1410 kJ |
Tuky | 28 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 20 g |
Sacharidy | 1 g |
Z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 21 g |
Sůl | 2.6 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.