0
K pokladně

Lilek čerstvý, 1 ks

cca 340 g
Běžná cena
16,97 Kč 49,90 Kč/kg
Země původu:
Španělsko
Popis produktu

Lilek čerstvý, 1 ks

Minimální hodnota:  225 g

O PRODUKTU

Lilek je plod příbuzný bramborám a rajčatům. Má poutavou fialovo černou barvu, unikátní houbovitá chuť a typický zelený "čepeček". Má hladkou lesklou pevnější struktura s měkčí dužinou. 

Upozornění: Konzumuje se tepelně upravený. Konzumovat ho i se slupkou.

Lilek je součástí mnoha výtečných receptů, použít jej můžete do musaky, ratatouille, zapéct s masem či jinými potravinami - vyzkoušejte jej například zapéct (180°C, 30-40 minut) s bílým jogurtem ochuceným česnekem, solí, pepřem a olivovým olejem; po vyndání jej posypte směsí kozího sýru (nebo balkánského sýr), granátového jablka a dopečte ještě 5 minut.

TIP

Před vařením je dobré ho nechat tzv. vyplakat. Nakrájejte jej, posolte a počkejte několik minut, dokud lilek nezačne pouštět šťávu. Díky tomu ztratí nahořklou chuť.

Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě od +10 do +14°C. Neměl by se skladovat společně s ovocem ani jinou zeleninou.  
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Lilek (baklažán) čerstvý podlouhlý.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1000908