Bon Lait Kozí sýr zrající 6 měsíců

Kozí sýr zrající 6 měsíců.

Na tohle jsme se dlouho těšili a dlouho jsme hledali ten správný typ sýra, ve kterém naše mléko Bon Lait ideálně vynikne. Doufáme, že až ochutnáte, budete stejně nadšení jako my!

Mohl by se jmenovat Kozí parmezán ale "parmezán" je chráněný název, proto jej nemůžeme používat.

• Je vynikající, krásně okoření chuť každému jídlu.
• A je skvělý i ke sklence dobrého vína.
• Zraje na dřevěných policích
• Vyroben z našeho prémiového kozího mléka
• Obsah tuku v sušině min. 45% hmotnosti

O výrobci

Bon Lait - Gurmánská minimlékárna 
Z farmy veterinářů z Moravy aneb jako od Francouzů

• Rodinná farma a gurmánská minimlékárna veterinářů z Moravy založena na principech francouzských farem s dlouhodobou chovatelskou tradicí
• Vysoká kvalita mléka od francouzských sánských koz a ovcí v českém chovu
• Certifikováno IFS - mezinárodním certifikátem kvality a bezpečnosti potravin
• Vyrábí celoročně
• Ovčí a kozí jogurty, čerstvé kozí mléko bez UHT, kozí sýr à la feta, 100% kozí kolostrum, mléčná (sušená) výživa od 1 roku ..

Manželé Míchaela a Lukáš Hlubkovi, oba veterináři, vědí, že jedním ze základů kvality a lahodné chuti čerstvého mléka je dodržet přísná hygienická opatření na jeho výrobu. A také ví, jak na to. Díky tomu kozí a ovčí mléko Bon Lait a produkty z něj chutnají skvěle, navíc kozí mají minimální kozí aroma.