Authentic Krůtí spodní stehno - palička

Paličky neboli dolní stehna z české farmářské krůty padnou akorát do ruky dospělákům i dětem. Upečte si je v troubě a uspořádejte si pořádné rodinné hody. Chuťové pohárky rozmazlí v pikantní marinádě, ale i jednoduše potřené máslem a posypané solí a kmínem.

TIP NA PŘÍPRAVU: PALIČKY S CHUTÍ

Dolní stehýnka jsou jako stvořená pro pečení v troubě. Pokud chcete tento recept dovést k dokonalosti, nepodlévejte je v troubě vodou, ale kuřecím (nebo krůtím) vývarem.

ČESKÁ KRŮTA AUTHENTIC: PRVOTŘÍDNÍ MASO Z RODINNÉ FARMY

Pátráte po krůtím masu, které se za svůj původ nemusí stydět? Ochutnejte naše krůty Authentic z farmy v Rychvaldu v podhůří Beskyd. Zdejší chov má mnohaletou tradici pod značkou Česká krůta. Místní farmáři mají pod palcem celý proces: od snesení vajíčka po zpracování masa.

Krůty tráví na farmě celý život, to znamená 14-17 týdnů. Díky tomu se nevystavují zbytečnému stresu při převážení a farmáři o ně mohou pečovat 24/7. Dopřávají jim krmivo od českých dodavatelů a jejich imunitu podporují především přírodními doplňky, jako je česnek, oregáno, chlorella nebo echinacea.

V Rychvaldu dbají na čerstvost masa, proto krůty vždy poráží až na objednávku, nikoliv na sklad. Maso uměle neupravují ani neprodlužují jeho trvanlivost – posílají ho k nám čerstvé a přirozené tak, jak by ho s čistým srdcem naservírovali vlastním dětem.