Dr. Oetker Gelfix Klasik 1:1

Směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád.
1000 g ovoce + 1 Gelfix Klasik + 1150 cukru = lahodný džem za pár minut. Vystačí na 4-5 sklenic á 375 ml dle druhu ovoce použitého na výrobu džemu.

Příprava:
1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme 1000g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně provařím. Gelfix Klasik přidáváme vždy před cukrem.
3. Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme d opřipravených sklenic.
4. Sklenice uzavřme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.

Více informací, tipů a receptů k zavařování nebo želírovaní najdete zde: https://www.kosik.cz/stranky/zavarovani

Návod na přípravu:

Na přípravu ovocných džemů a marmelád.

O výrobci

Rodinná společnost Dr. Oetker nabízí nejrozmanitější dezerty v prášku, sladká a slaná jídla v prášku nebo práškové nápoje z prověřených a originálních receptur. Protože je v tuzemsku oblíbený, svůj sortiment neustále rozšiřuje. Cílem značky je vyrábět pokrmy s maximální péčí a z výhradně kvalitních surovin, aby byla zaručena kvalita a bezpečnost výrobků.