Bzenecký ocet Aceto Balsamico di Modena 6%
500 mlZnačka: Bzenecký ocet
- Země původu:
- Itálie
- Popis produktu
Balsamico di Modena ve skleněné láhvi.
Balsamico ocet s koncentrací 6% je kulinářská kořenicí přísada pocházející z Itálie. Jedná se o vinný ocet vyráběný ze zahušťovaného moštu vinných hroznů odrůdy Trebbiano a svoji nasládlou kořenitou chuť získává až po několikaletém zrání v sudech. Je nedostižný ve studené kuchyni, ale i unikátní doplněch do teplých i sladkých pokrmů. Sladkokyselá sametová chuť se dokonale snoubí nejen s chutí šalotky a cibulové marmelády, ale oživí saláty a chutney. Využijeme ale také s rybou, masem i ovocem.
TIP na gril: Jemně balzamikovým ocetem polejte jahody nebo broskve, které se zasypte trochou hnědého/třtinového cukru a na chvíli na gril. Můžete podávat se zmrzlinou a ozdobit mátou a ořechy.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v chladu, chráněné před přímým slunečním zářením
- Název a adresa výrobce
- Burg Ocet s.r.o.,U Bzinku 409, 696 81 Bzenec
- Složení
Ocet kvasný vinný, koncentrovaný hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 437 kJ |
Energetická hodnota | 102 kcal |
Tuky | 0.5 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 20 g |
Z toho cukry | 19 g |
Bílkoviny | 1.1 g |
Sůl | 0.05 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Oxid siřičitý a siřičitany | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.